Speisekarte
Serviert von Montag bis Mittwoch und von Freitag bis Sonntag, 11:45 bis 14:00 Uhr sowie 18:30 bis 21:30 Uhr. Donnerstag ist Ruhetag.
Kalte Vorspeisen
Gemischter Aufschnitt
Lokale Wurst- und Käsespezialitäten
17,90 €
Rindstatar vom heimischen Rind
Hausbrot · Senfmayonnaise
130g
18,90 €
180g
25,90 €
Südtiroler Caprese
Tomaten · Mozzarella · Basilikum
12,90 €
Warme Vorspeisen
Hausgemachte Kartoffelgnocchi
Datteltomatensauce · Büffelmozzarella
14,90 €
Südtiroler Schüttelbrotfettuccine
Lauch-Specksauce
15,50 €
Hausgemachte Kaspressknödel vom Sextner Graukäse
Krautsalat
14,50 €
Hausgemachte Pustertaler Schlutzkrapfen
Ricotta-, Kartoffel- und Kräuterfüllung
15,90 €
Suppen
Kalte Tomatensuppe
Sahne und Croutons
11,80 €
Vom Weiderind (1 Beilage inklusive)
Entrecôte
(ca. 280 g)
33,00 €
Rinderfilet
(ca. 260 g)
39,00 €
Tomahawk-Steak
(ca. 1,2 kg)
99,00 €
Fiorentina-Steak
(ca. 1 kg)
97,00 €
Vom Schwein (1 Beilage inklusive)
Knuspriges Wiener Schnitzel
19,50 €
Geschmorte Schweinshaxe
23,90 €
Vom Hühnchen
Caesar Salad
Hühnerbrust · Römersalat · hausgemachte Caesar Sauce · Grana Padano DOP · Croutons
18,50 €
Vegetarisch
Gegrillter Tomino Käse
Auf Grillgemüse
16,90 €
Überbackene Eierspätzle
Mit Käse und Zwiebel überbacken
15,90 €
Beilagen nach Wahl
Pommes frites (Extra Beilage)
5,90 €
Röstkartoffeln (Extra Beilage)
5,90 €
Kartoffelsalat (Extra Beilage)
5,90 €
Warmes Sauerkraut (Extra Beilage)
5,90 €
Grillgemüse (Extra Beilage)
5,90 €
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
5,90 €
Buchteln
mit Vanillesauce
7,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
6,90 €
Eissorten
Raffaello (1 Kugel)
2,00 €
Vanille (1 Kugel)
2,00 €
Nuss-Nougat-Kekse (1 Kugel)
2,00 €
Holunder (1 Kugel)
2,00 €
Waldfrucht-Zirbe (1 Kugel)
2,00 €
Schokolade (1 Kugel)
2,00 €