مطعم وبار
مرحبًا بكم في Färber! نحن نقدر الجودة والضيافة والعناية بتقاليد الطهي لدينا. مطعمنا هو المكان المثالي لقضاء ساعات اجتماعية مع الطعام الجيد والنبيذ الفاخر.
طلب طاولة
حدد تفاصيلك وسنحاول الحصول على أفضل المقاعد لك.
قائمة الطعام - صيف 2026
يُقدم يومياً (ما عدا الخميس) من 11:45 إلى 14:00 ومن 18:30 إلى 21:30
مقبلات باردة
طبق لحم مقدد وجبن من بوسترتال
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان
17.90 €
تارتار لحم بقري محلي
خبز منزلي · مايونيز بالخردل
120 غرام
17.90 €
170 غرام
25.40 €
كابريزي من جنوب تيرول
طماطم · موزاريلا من حليب التبن المحلي
13.90 €
شوربات
شوربة غولاش
11.80 €
مقبلات ساخنة
فطائر الجبن المقلية من سيكستنر
سلطة ملفوف
14.00 €
شلوتزكرابفن محلي الصنع
سبانخ · بطاطس · شمندر
15.90 €
نيوكي بطاطس بوسترتال
صلصة طماطم كرزية · جبن ماعز
14.50 €
أطباق رئيسية
شنيتزل فييني مقرمش
من لحم الخنزير
17.90 €
شوبفنودل محلي الصنع
مع جبن غراتان · بصل مقرمش
15.90 €
سلطة سيزر
صدر دجاج · خس روماني · بارميزان · خبز محمص
17.00 €
قائمة اللحوم
أنتركوت
250 غرام
32.00 €
فيليه بقري
220 غرام
38.00 €
أضلاع بقرية قصيرة
حوالي 400 غرام
31.00 €
توماهوك
حوالي 1.2 كجم
97.00 €
شريحة لحم فيورنتينا
حوالي 1 كجم
92.00 €
حلويات
تيراميسو محلي الصنع
6.90 €
بوختل
مع صلصة الفانيليا
6.90 €
فطيرة تفاح مع آيس كريم الفانيليا
كلاسيكيات تيرول
6.90 €
