Herzlich willkommen im färber! Wir legen Wert auf Qualität, Gastfreundschaft und die Pflege unserer kulinarischen Tradition. Unser Restaurant ist der perfekte Ort, um gesellige Stunden bei gutem Essen und edlen Tropfen zu verbringen.
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Getränke
Kaffee & Heiße Schokolade
Espresso
1,70 €
Macchiato
1,70 €
Macchiatone
2,20 €
Cappuccino
2,70 €
Latte Macchiato
3,50 €
Corretto
3,50 €
Heiße Schokolade
+ Sahne 0,50
klein
2,90 €
groß
3,90 €
Südtiroler Tee
Schwarztee
3,50 €
Grüntee
3,50 €
Kamillentee
3,50 €
Kräutertee
3,50 €
Fencheltee
3,50 €
Softdrinks
Coca Cola / Zero 0,33L
Coca Cola 0,33L
3,80 €
Zero 0,33L
3,80 €
Fanta 0,33L
3,80 €
Sprite 0,33L
3,80 €
Spuma 0,275L
4,00 €
Skiwasser
0,2L
2,50 €
0,4L
3,90 €
Limoral
0,2L
2,50 €
0,4L
3,90 €
Limonade
0,2L
2,50 €
0,4L
3,90 €
Holundersaft
0,2L
2,50 €
0,4L
3,90 €
Himbeersaft
0,2L
2,50 €
0,4L
3,90 €
Eistee Bio Plose 0,275L
Zitrone · Pfirsich · Weißer Tee & Ingwer
4,00 €
Fruchtsäfte
Schwarze Johannisbeere 0,2L
3,60 €
Pfirsich 0,2L
3,60 €
Birne 0,2L
3,60 €
Aprikose 0,2L
3,60 €
Apfelsaft 0,2L
3,60 €
Ananas 0,2L
3,60 €
Kohl Bio Apfel & Aprikose 0,2L
4,00 €
Kohl Bio Apfel & Minze 0,2L
4,00 €
ACE 0,2L
3,60 €
Bier vom Fass
Wieselburger Hell
0,3L
3,50 €
0,5L
5,50 €
Gösser Zwickl Naturtrüb
0,3L
3,50 €
0,5L
5,50 €
Radler
0,3L
3,50 €
0,5L
5,50 €
Flaschenbier
Edelweiss Hefetrüb 0,5L
5,50 €
Antonius Hefe 0,0 · 0,33L
4,00 €
Gösser Naturgold 0,0 · 0,33L
3,80 €
Schleppe Kurvenbräu · 0,33L
6,00 €
Aperitivi
Prosecco «Valdo»
4,00 €
Franciacorta
9,00 €
Aperol Spritz
5,50 €
Campari Spritz
5,50 €
Hugo
5,50 €
Americano
8,00 €
Negroni / Sbagliato
Negroni
8,50 €
Sbagliato
8,50 €
Alkoholfreie Aperitivi
Sanbitter Weiß
3,50 €
Gingerino
3,50 €
Crodino
3,50 €
Alpex «Spritz»
5,00 €
Alpex «Hugo Spritz»
5,00 €
Alpex «Paloma Spritz»
5,00 €
Ginger Beer
4,00 €
Schweppes Tonic
3,00 €
Alpex Indian Dry Tonic Water
3,80 €
Alpex Italian Taste Tonic Water
3,80 €
Weine
Hauswein
weiß 0,25L
6,00 €
weiß 0,5L
11,00 €
rot 0,25L
6,00 €
rot 0,5L
11,00 €
Chardonnay
0,1L
5,00 €
Weißburgunder
0,1L
5,00 €
Kerner
0,1L
5,00 €
Sauvignon
0,1L
6,00 €
Gewürztraminer
0,1L
5,00 €
Cuvée Weiß
0,1L
5,00 €
Lagrein
0,1L
5,00 €
Blauburgunder
0,1L
6,00 €
Cuvée Rot
0,1L
5,00 €
Rosé
0,1L
5,00 €
St. Magdalena
0,1L
5,00 €
Digestivi
Montenegro
4,50 €
Averna
4,50 €
Braulio
4,50 €
Ramazzotti
4,50 €
Fernet Branca
4,50 €
Fernet Branca Menta
4,50 €
Cynar
4,50 €
Amaro del Capo
4,50 €
Amaro di Montagna 3 Cime
4,50 €
Waldhexe
4,50 €
Amarillo
4,50 €
Sambuca
4,50 €
Baileys
4,50 €
Grappa
Grappa Bianca
3,50 €
Williams
Pircher
3,50 €
Barrique
Psenner
4,50 €
Heuschnaps
Villa Laviosa / Flora
4,50 €
Bergkräuter
Villa Laviosa
4,50 €
Zirbe
Villa Laviosa / Cembra
4,50 €
Honig
Villa Laviosa
4,50 €
Brennnessel
Villa Laviosa
4,50 €
Enzian
3,50 €
Kranewitt
3,50 €
Liköre
Pflaume
Pircher
3,50 €
Heidelbeere
Pircher
3,50 €
Amaretto Disaronno
4,00 €
Limoncello
4,00 €
Longdrinks
Cuba Libre Mule
9,00 €
Moscow / London Mule
Moscow Mule
9,00 €
London Mule
9,00 €
Spirituosen
Bombay Sapphire
Gin
7,00 €
Hendrick's
Gin
9,00 €
Z 44
Gin
10,00 €
7 Oaks
Gin
9,00 €
Cima 3
Gin
10,00 €
Don Papa
Rum
12,00 €
Diplomático
Rum
11,50 €
R 74
Rum
11,50 €
Zu Plun
Rum
13,50 €
Jack Daniel's
Whiskey
7,00 €
Lagavulin
Whiskey
13,00 €
Ter Lignum
Whiskey
12,00 €
Puni
Whiskey
11,00 €
Cognac Martell
Cognac
9,50 €
Signature Drinks
Maracuja-Spritz
6,90 €
Rosen-Spritz
6,90 €
Limoncello-Spritz
6,90 €
Pear Peer
Gin, Birnensaft und Rosensirup
14,50 €
Tyrolean Screwdriver
Gin, Orangensaft, Ingwersirup und Minze
14,50 €
Eastern Peach
Vodka, Pfirsichsaft und Himbeersirup
12,50 €
